En el censo de Ensenada aparecen varios Collado: Pedro Collado Pérez, alpargatero; Andrés Collado, tabernero, Bartolomé Collado el mayor es peraire (cardador de paños) y su hijo sirviente del cura D. Francisco Antonio de Moreda. La mayoría son labradores y sirvientes figuran 28 Collados, repartidos por todos los barrios del pueblo: Abrevador (Cantarranas), Alarcón, Barrio Nuevo (Enmedio) y La Rambla.
En el siglo XIX destaca D. Pedro Collado Sáiz, jefe del partido conservador que fue alcalde durante varios años, y juez de paz hasta su muerte.
